grandelib.com logo GrandeLib en ENGLISH ▼

Γάλα και Γαλακτοκομικά Ποτά / Milk and Dairy Drinks - Lexicon

γάλα
milk
τυρί
cheese
γιαούρτι
yogurt, curd
βούτυρο
butter
κρέμα
cream, custard
γαλακτοκομείο
dairy, dairyland
λακτόζη
lactose
ορρός γάλακτος
whey
αποβουτυρωμένο
skimmed
παστεριωμένο
pasteurized
συμπυκνωμένο
condensed
εξατμισμένο
evaporated
ολόκληρο
whole
κατσίκα
goat
αγελάδα
cow
τυροκομείο
creamery
ρικότα
ricotta
Μοτσαρέλα
mozzarella
κασέρι
cheddar
γκούντα
gouda
βουτυρόγαλα
buttermilk
χωρίς γαλακτοκομικά
dairy-free
μιλκσέικ
milkshake
ζύμωση
fermentation
παστερίωση
pasteurization
ομογενοποιημένο
homogenized
τυρόπηγμα
curds
γαλακτικός
lactic
κρεμώδης υφή
creaminess
καρδάρα
churn
κολακευτικός
buttery
αφρώδης
frothy
κονιοποιημένος
powdered
κρέμα γάλακτος
sour cream
παγωτό
ice cream
τσεισκέικ
cheesecake
κουάρκ
quark
γαλακτοπαραγωγός
dairyman
δοχείο κρέμας
creamer
λίπος γάλακτος
milkfat
κασεΐνη
casein
γαλατάς
milkman
γαλακτώδες
milkiness
αρωματισμένος
flavored
ξαφρίζω
skim
μαστός ζώου
udder
με βάση το γάλα
milk-based