grandelib.com logo GrandeLib en ENGLISH ▼

Meat and Poultry / Месо и птици - Lexicon

chicken
пиле
beef
говеждо месо
pork
свинско месо
turkey
пуйка
lamb
агнешко
duck
патица
goose
гъска
veal
телешко месо
bacon
бекон
sausage
наденица
ham
шунка
rib
ребро
steak
пържола
thigh
бедро
wing
крило
breast
гърда
drumstick
бутче
mince
кайма
offal
карантия
liver
черен дроб
kidney
бъбрек
meatball
кюфте
salami
салам
chop
котлет
carcass
труп
tenderloin
филе
rump
задница
shank
джолан
pastrami
пастрами
pepperoni
пеперони
brisket
гърди
fatback
дебел гръб
capon
капун
ground meat
смляно месо
tria
триа
jerky
сушено месо
pulled pork
дърпано свинско месо
barbecue
барбекю
prosciutto
прошуто
corned beef
говеждо месо
cured meat
сушено месо
duckling
патенце
game meat
дивечово месо
pullet
ярка
quail
пъдпъдък
sausage roll
наденица руло
biltong
билтонг
scrapple
бъркотия
crowdie
тълпа
head cheese
глава сирене