HRVATSKI ▼

Mliječni proizvodi / Млечни производи - Leksikon

mlijeko

млеко

sir

сирење

maslac

путер

jogurt

јогурт

krema

крем

sladoled

сладолед

skuta

урда

sirutka

сурутка

kazein

казеин

kiselo vrhnje

павлака

ghee

гхи

kefir

кефир

mlaćenica

матеница

laktoza

лактоза

mliječni proizvodi

млечни производи

pasterizacija

пастеризација

homogeniziran

хомогенизирано

kultiviran

култивиран

brie

бри

cheddar

чедар

mozzarella

моцарела

Parmezan

пармезан

ricotta

рикота

feta sir

фета

kolostrum

колострум

desertni sir

десертно сирење

mliječna farma

млечна фарма

kondenzirano mlijeko

кондензирано млеко

mlijeko u prahu

млеко во прав

milkshake

милкшејк

laktat

лактат

čvrste tvari mlijeka

млечни цврсти материи

mliječna mast

млечна маст

sirni skuta

урда од сирење

mliječni protein

млечен протеин

vrenje

ферментација

sirovo mlijeko

сурово млеко

obrano mlijeko

обезмаслено млеко

punomasno mlijeko

полномасно млеко

mliječni proizvod

млечен производ

krem sir

крем сирење

kultivirani maslac

култивиран путер

aromatizirano mlijeko

ароматизирано млеко

mliječna industrija

млечна индустрија

pasterizacija mlijeka

пастеризација на млеко

prerada mlijeka

преработка на млеко

higijena mlijeka

хигиена на млекото

punjenje mlijeka u boce

флаширање млеко