HRVATSKI ▼

Mlijeko i mliječni napitci / Млеко и млечни пијалоци - Leksikon

mlijeko

млеко

sir

сирење

jogurt

јогурт

maslac

путер

krema

крем

mliječni proizvodi

млечни производи

laktoza

лактоза

skuta

урда

sirutka

сурутка

obrano

обезмастено

pasterizirano

пастеризирано

sažeto

кондензиран

ispario

испарува

cijeli

цел

Jarac

коза

krava

крава

mljekara

кремарија

ricotta

рикота

mozzarella

моцарела

cheddar

чедар

gauda

гауда

mlaćenica

матеница

bez mliječnih proizvoda

без млечни производи

milkshake

милкшејк

vrenje

ферментација

pasterizacija

пастеризација

homogeniziran

хомогенизирано

mliječni

млечна

kremastost

кремаста текстура

odljev

размрдување

mliječni farm

млечна земја

mastan

путерест

površan

пенест

u prahu

прашкаст

kiselo vrhnje

павлака

sladoled

сладолед

kolač od sira

чизкејк

kvark

кварк

mljekar

млекар

vrhnje za mlijeko

крема

mliječna mast

млечна маст

kazein

казеин

mliječnost

млечност

aromatiziran

ароматизиран

vime

виме

na bazi mlijeka

на база на млеко