grandelib.com logo GrandeLib en ENGLISH ▼

Meat and Poultry / ስጋ እና የዶሮ እርባታ - Lexicon

chicken
ዶሮ
beef
የበሬ ሥጋ
pork
የአሳማ ሥጋ
turkey
ቱሪክ
lamb
በግ
duck
ዳክዬ
goose
ዝይ
veal
የጥጃ ሥጋ
bacon
ቤከን
sausage
ቋሊማ
ham
ካም
rib
የጎድን አጥንት
steak
ስቴክ
thigh
ጭን
wing
ክንፍ
breast
ጡት
drumstick
የከበሮ እንጨት
mince
መፍጨት
offal
ኦፋል
liver
ጉበት
kidney
ኩላሊት
meatball
የስጋ ኳስ
salami
ሳላሚ
chop
መክተፍ
carcass
ሬሳ
tenderloin
ልስላሴ
rump
ጉብታ
shank
ሻንክ
pastrami
pastrami
pepperoni
ፔፐሮኒ
brisket
ደረትን
fatback
ውፍረት
capon
ካፖን
ground meat
የተፈጨ ስጋ
tria
ትሪያ
jerky
ጅልነት
pulled pork
የተጎተተ የአሳማ ሥጋ
barbecue
ባርቤኪው
prosciutto
prosciutto
corned beef
የበቆሎ ሥጋ
cured meat
የተቀዳ ስጋ
duckling
ዳክዬ
game meat
የጨዋታ ስጋ
pullet
ፑልኬት
quail
ድርጭቶች
sausage roll
ቋሊማ ጥቅል
biltong
ቢልቶንግ
scrapple
ፍርስራሽ
crowdie
ብዙ ሰዎች
head cheese
የጭንቅላት አይብ