grandelib.com logo GrandeLib en ENGLISH ▼

Traditional Cuisine / Салттуу ашкана - Lexicon

recipe
рецепт
heritage
мурас
authentic
анык
flavor
даам
regional
аймактык
ingredients
ингредиенттер
culture
маданият
traditional
салттуу
seasoning
татымал
cuisine
ашкана
spices
жыпар жыттуу заттар
classic
классикалык
homemade
үй
farmhouse
ферма үйү
rustic
рустик
fermentation
ачытуу
bread
нан
stew
шишкебек
sauce
соус
grains
дан
preservation
сактоо
heirloom
мурас
artisan
кол өнөрчү
banquet
банкет
celebration
майрам
tradition
салт
farm-to-table
фермадан столго
simmer
кайнатуу
herbs
чөптөр
handcrafted
колго жасалган
comfort
сооронуч
festive
майрамдык
savor
даамын тат
meat
эт
vegetables
жашылчалар
grilling
гриль жасоо
woodfire
отун оту
preserved
сакталган
homestyle
үй стили
cooking
тамак жасоо
legacy
мурас
family
үй-бүлө
regionalism
регионализм
artisanry
кол өнөрчүлүк
nutmeg
мускат жаңгагы
braise
бышыруу
fermented
ачытылган
marinate
маринадтоо
recipebook
рецепт китеби
gourmet
гурман