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Leite e bebidas lácteas / Milk and Dairy Drinks - Lexicon

leite
milk
queixo
cheese
iogur
yogurt
manteiga
butter
crema
cream, creamer
lácteos
dairy
lactosa
lactose
requeixo
curd, curds
soro de leite
whey, buttermilk
desnatado
skimmed, skim
pasteurizado
pasteurized
condensado
condensed
evaporado
evaporated
enteiro
whole
cabra
goat
vaca
cow
leitería
creamery
ricota
ricotta
mozzarella
mozzarella
queixo cheddar
cheddar
gouda
gouda
sen lácteos
dairy-free
batido
milkshake
fermentación
fermentation
pasteurización
pasteurization
homoxeneizado
homogenized
láctico
lactic
cremosidade
creaminess
bater
churn
terras leiteiras
dairyland
manteigoso
buttery
espumoso
frothy
en po
powdered
crema agria
sour cream
xeado
ice cream
crema pasteleira
custard
tarta de queixo
cheesecake
quark
quark
leiteiro
dairyman, milkman
graxa láctea
milkfat
caseína
casein
leitosidade
milkiness
saborizado
flavored
ubre
udder
a base de leite
milk-based