grandelib.com logo GrandeLib en ENGLISH ▼

Hagyományos konyha / Traditional Cuisine - Lexicon

recept
recipe
örökség
heritage, legacy
hiteles
authentic
aroma
flavor
regionális
regional
összetevők
ingredients
kultúra
culture
hagyományos
traditional
fűszerezés
seasoning
konyha
cuisine
fűszerek
spices
klasszikus
classic
házi
homemade
parasztház
farmhouse
falusias
rustic
erjesztés
fermentation
kenyér
bread
pörkölt
stew
szósz
sauce
gabonafélék
grains
megőrzés
preservation
családi ereklye
heirloom
kézműves
artisan
bankett
banquet
ünneplés
celebration
hagyomány
tradition
a farmtól az asztalig
farm-to-table
párolás
simmer, braise
gyógynövények
herbs
kézzel készített
handcrafted
kényelem
comfort
ünnepies
festive
ízesít
savor
hús
meat
zöldségek
vegetables
grillezés
grilling
fatüzelésű
woodfire
konzervált
preserved
otthoni stílus
homestyle
főzés
cooking
család
family
regionalizmus
regionalism
kézművesség
artisanry
szerecsendió
nutmeg
erjesztett
fermented
pácolt
marinate
szakácskönyv
recipebook
ínyenc
gourmet