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伝統料理 / Traditional Cuisine - Lexicon

レシピ
recipe
遺産
heritage, legacy
本物
authentic
風味
flavor
地域
regional
材料
ingredients
文化
culture
伝統的
traditional
調味料
seasoning
料理
cuisine, cooking
スパイス
spices
クラシック
classic
自家製
homemade
農家
farmhouse
素朴な
rustic
発酵
fermentation
パン
bread
シチュー
stew
ソース
sauce
穀物
grains
保存
preservation
家宝
heirloom
職人
artisan
バンケット
banquet
お祝い
celebration
伝統
tradition
農場から食卓へ
farm-to-table
煮る
simmer
ハーブ
herbs
手作り
handcrafted
快適
comfort
お祝いの
festive
味わう
savor
肉
meat
野菜
vegetables
グリル
grilling
薪火
woodfire
保存された
preserved
ホームスタイル
homestyle
家族
family
地域主義
regionalism
職人技
artisanry
ナツメグ
nutmeg
煮込み
braise
発酵した
fermented
マリネする
marinate
レシピブック
recipebook
グルメ
gourmet