A halászat és az akvakultúra, mint az emberiség évezredek óta gyakorolt tevékenységei, jelentős szerepet játszanak a táplálkozásban és a gazdaságban. A kínai nyelvben a halászat és az akvakultúra szókincse rendkívül gazdag és árnyalt, tükrözve a kínai kultúra és történelem szoros kapcsolatát a vízzel és a tengerrel. A kínai partvidékeken a halászat évszázadok óta a helyi közösségek megélhetésének alapját képezi, és a halászati hagyományok mélyen gyökereznek a kínai kultúrában.
Az akvakultúra, vagyis a halak és más vízi élőlények mesterséges termesztése, Kínában egyre nagyobb jelentőséggel bír a növekvő népesség táplálási igényeinek kielégítésében. A kínai akvakultúra technológiája a világ élvonalába tartozik, és a kínai termelők széles körű tapasztalattal rendelkeznek a különböző fajok termesztésében. A kínai nyelvű halászati és akvakultúrai szövegek gyakran tartalmaznak speciális szakkifejezéseket és regionális dialektusokat, amelyek megértése kihívást jelenthet a nyelvtanulók számára. A szókincs elsajátítása elengedhetetlen a kínai halászati és akvakultúrai iparral való kommunikációhoz és az ezzel kapcsolatos szakmai szövegek megértéséhez.
A kínai kultúrában a halaknak gyakran szerencsét hozó szimbolikus jelentése van, és a halászati termékek fontos szerepet játszanak a kínai ünnepek és hagyományok során. A kínai nyelvtanulók számára a halászati és akvakultúrai szókincs elsajátítása nemcsak a nyelvi készségeket fejleszti, hanem a kínai kultúra és történelem megértését is elősegíti.