A gyorséttermek a modern életmód szerves részei lettek, világszerte megtalálhatók, és a kínai kultúrában is egyre népszerűbbek. A kínai gyorséttermi kultúra azonban jelentősen eltérhet a nyugatiétól, mind a kínált ételek, mind a fogyasztási szokások tekintetében. A kínai gyorséttermek gyakran kínálnak hagyományos kínai ételeket, mint például tésztákat, rizst, és dim sumokat, gyors és kényelmes formában. A szókincs elsajátítása kulcsfontosságú a kínai gyorséttermi környezetben való eligazodáshoz, legyen szó rendelés leadásáról, vagy az étel összetevőinek megértéséről. A kínai karakterek ismerete elengedhetetlen a menük értelmezéséhez, de a pinyin (átírás) is nagy segítséget nyújthat. Érdemes odafigyelni a regionális különbségekre is, mivel a kínai konyha rendkívül változatos. A kínai gyorséttermi szókincs nem csupán a fogások nevéből áll, hanem magában foglalja a rendeléshez, a fizetéshez és az étkezéshez kapcsolódó kifejezéseket is. A kulturális kontextus megértése szintén fontos, például az asztaltársaság szokásai, vagy a borravaló adása. A kínai nyelvtan sajátosságai, mint például a szóhangsúly és a karakterek jelentése, kihívást jelenthetnek a tanulók számára, de a kitartó gyakorlással sikeresen elsajátítható a szükséges szókincs.