ITALIANO ▼

Tagli Di Manzo → மாட்டிறைச்சி வெட்டுக்கள்: Vocabolario

ala

இறக்கை

filetto

மென்மையானது

T-bone

டி-எலும்பு

striscia di lombo

துண்டு இடுப்பு

punta di controfiletto

sirloin முனை

controfiletto

சர்லோயின்

spalla

தோள்பட்டை

costole corte

குறுகிய விலா எலும்புகள்

gambo

சங்கு

occhio di costola

விலா கண்

portineria

போர்ட்டர்ஹவுஸ்

piatto

தட்டு

collo

கழுத்து

fianco

பக்கவாட்டு

nervatura incrociata

குறுக்கு விலா எலும்பு

mandrino a costola corta

சக் குறுகிய விலா எலும்பு

petto

ப்ரிஸ்கெட்

lama

கத்தி