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Cozinha Tradicional / Traditional Cuisine - Lexicon

receita
recipe
herança
heritage, heirloom
autêntico
authentic
sabor
flavor
regional
regional
ingredientes
ingredients
cultura
culture
tradicional
traditional
tempero
seasoning
cozinha
cuisine
especiarias
spices
clássico
classic
caseiro
homemade
casa de fazenda
farmhouse
rústico
rustic
fermentação
fermentation
pão
bread
ensopado
stew
molho
sauce
grãos
grains
preservação
preservation
artesão
artisan
banquete
banquet
celebração
celebration
tradição
tradition
da fazenda à mesa
farm-to-table
ferver
simmer
ervas
herbs
feito à mão
handcrafted
conforto
comfort
festivo
festive
saborear
savor
carne
meat
vegetais
vegetables
grelhar
grilling
fogueira
woodfire
preservado
preserved
estilo caseiro
homestyle
culinária
cooking
legado
legacy
família
family
regionalismo
regionalism
artesanato
artisanry
noz-moscada
nutmeg
refogar
braise
fermentado
fermented
marinar
marinate
livro de receitas
recipebook
gourmet
gourmet