ČESKÝ ▼

Kusy hovězího masa → Stukjes rundvlees: Slovník

křídlo

wing

svíčková

tenderloin

T-bone

T-bone

pásová bedra

strip loin

svíčková tip

sirloin tip

svíčková

sirloin

rameno

shoulder

krátká žebra

short ribs

stopka

shank

žebrové oko

rib eye

pivnice

porterhouse

talíř

plate

krk

neck

bok

flank

křížové žebro

cross rib

sklíčidlo krátké žebro

chuck short rib

hrudí

brisket

čepel

blade