grandelib.com logo GrandeLib cs ČESKÝ

मांस और पॉल्ट्री / Maso a drůbež - Slovník

Maso a drůbež jsou důležitou součástí stravy mnoha kultur po celém světě. Studium slovníku masa a drůbeže v hindštině a češtině nám umožňuje prozkoumat, jak se tyto potraviny pojmenovávají a připravují v obou zemích a jak se liší jejich kulturní kontext.

Indická kuchyně je známá svým bohatstvím chutí a koření, a to platí i pro přípravu masa a drůbeže. Hindština má mnoho specifických termínů pro různé druhy masa a drůbeže, stejně jako pro různé způsoby jejich přípravy. Překlad těchto termínů vyžaduje znalost indické gastronomie a kulturních zvyklostí.

Pro studenty hindštiny je studium tohoto slovníku skvělým způsobem, jak rozšířit svou slovní zásobu a zároveň se seznámit s indickou kulturou a kuchyní. Znalost terminologie související s masem a drůbeží je také užitečná pro ty, kteří se zajímají o gastronomii nebo překladatelství. Doporučuje se sledovat indické kuchařské pořady a číst indické recepty.

Při studiu tohoto slovníku je důležité si uvědomit, že v Indii je velká část populace vegetariánská, a proto je konzumace masa a drůbeže v některých regionech omezená. Slovník by měl obsahovat termíny pro různé druhy masa a drůbeže, stejně jako pro různé způsoby jejich přípravy a servírování.

गाय का मांस
hovězí
सुअर का माँस
vepřové
Turecko
भेड़ का बच्चा
jehněčí
kachna, husa
बछड़े का मांस
telecí maso
slanina
klobása
šunka
žebro
माँस का कबाब
steak
stehno
křídlo
ढोल का छड़ी
palička na stehno
mleté ​​maso
játra
ledvina
masové kuličky
kotleta
kostra
kýta
stopka
पशु की छाती
hrudí
kapoun
mleté ​​maso
sušené maso
खींचा हुआ सूअर का मांस
trhané vepřové maso
prosciutto
hovězí maso
बत्तख़ का बच्चा
kachňátko
खेल का मांस
zvěřina
मुर्गी का बच्चा
mladá slepice
křepelka
klobásová rolka
सुखा हुआ मांस
biltong
hlava sýra