grandelib.com logo GrandeLib cs ČESKÝ

Caro et Aves / Maso a drůbež - Slovník

Latina, jako základ mnoha moderních jazyků, včetně češtiny, nám poskytuje fascinující pohled do historie a vývoje slovní zásoby. Studium terminologie související s masem a drůbeží v latině a češtině nám může odhalit zajímavé etymologické souvislosti a kulturní aspekty.

Latina, jako jazyk římské říše, disponuje velmi specifickou a detailní terminologií pro popis různých druhů masa a drůbeže. Čeština, ačkoliv čerpá z latiny mnoho slov, má také vlastní specifickou terminologii, která se vyvinula v průběhu staletí.

Při studiu latinské terminologie související s masem a drůbeží je důležité si uvědomit, že římská kuchyně byla velmi rozmanitá a zahrnovala širokou škálu pokrmů. Latinské názvy pro různé druhy masa a drůbeže často odrážejí jejich původ a způsob přípravy.

Pro studenty latiny je doporučeno seznámit se s římskou gastronomií a s recepty z antiky. To jim pomůže lépe pochopit kontext a význam latinské terminologie související s masem a drůbeží.

kuře
hovězí
vepřové
jehněčí
kachna
husa
telecí maso
slanina
klobása
šunka
žebro
stehno
ala
křídlo
prsa, hrudí
palička na stehno
mleté ​​maso
droby
játra
ren
ledvina
masové kuličky
salám
kotleta
kostra
svíčková
kýta
stopka
pastrami
pepperoni
tuk
kapoun
mleté ​​maso
tria
sušené maso
trhané vepřové maso
grilování
prosciutto
hovězí maso
uzené maso
kachňátko
zvěřina
mladá slepice
křepelka
klobásová rolka
biltong
šrot
dav
hlava sýra