grandelib.com logo GrandeLib fr FRANÇAIS ▼

Mléko a mléčné nápoje / Lait et boissons lactées - Lexique

mléko
lait
sýr
fromage
jogurt
yaourt
máslo
beurre
krém
crème
mléčné výrobky
laitier
laktóza
lactose
tvaroh
caillé, quark
syrovátka
petit lait
odstředěné
écrémé
pasterizované
pasteurisé
zhuštěný
condensé
odpařený
évaporé
celý
entier
koza
chèvre
kráva
vache
mlékárna
laiterie
ricotta
ricotta
mozzarella
Mozzarella
čedar
Cheddar
gouda
gouda
podmáslí
babeurre
bez mléčných výrobků
sans produits laitiers
mléčný koktejl
milkshake
kvašení
fermentation
pasterizace
pasteurisation
homogenizovaný
homogénéisé
mléčný
lactique
krémovost
onctuosité
máselnice
baratte
mléčná země
terres laitières
máslový
de beurre
pěnivý
mousseux
práškový
en poudre
zakysaná smetana
Crème fraîche
zmrzlina
glace
pudink
crème
tvarohový koláč
gâteau au fromage
mlékař
laitier
smetana do kávy
crème
mléčný tuk
matière grasse du lait
kasein
caséine
mléčnost
laitosité
ochucený
parfumé
sníst
parcourir
vemeno
pis
na bázi mléka
à base de lait