ITALIANO ▼

Cereali e granaglie / Σιτηρά και Δημητριακά - Vocabolario

grano

σιτάρι, σιτηρά

riso

ρύζι

orzo

κριθάρι

avena

βρώμη

mais

καλαμπόκι

segale

σίκαλη

miglio

κεχρί

Quinoa

κινόα

sorgo

ζαχαρόχορτο

grano saraceno

είδος σίκαλης

farro

είδος σίτου, φαρό

amaranto

αμάραντος

bulgur

πλιγούρι

couscous

κουσκούς

granaio

σιταποθήκη, σιτηρά

buccia

κέλυφος

crusca

πίτουρο

germe

φύτρο

endosperm

ενδοσπέρμιο

raccolto

συγκομιδή, καλλιέργεια

prodotto

απόδοση παραγωγής

cereali

δημητριακό

nocciolo

πυρήνας

amido

άμυλο

glutine

γλουτένη

fresatura

άλεσμα

farina

αλεύρι

pane

ψωμί

pasta

ζυμαρικά

colazione

πρωινό

porridge

χυλός

fiocco

νιφάδα

granulo

κόκκος

sgusciato

αποφλοιωμένο

campo

πεδίο

piantagione

φυτεία

semina

σπορά

agricoltura

γεωργία

nutrizione

θρέψη

fibra

ίνα

proteina

πρωτεΐνη

carboidrato

υδατάνθρακας

glucosio

γλυκόζη

cucina

μαγείρεμα

organico

οργανικός

seme

σπόρος