עברית ▼

מטבח מסורתי / Traditional Cuisine - אוצר מילים

מַתכּוֹן

recipe

מוֹרֶשֶׁת

heritage, legacy

אוֹתֶנְטִי

authentic

טַעַם

flavor, savor

אֵזוֹרִי

regional

מרכיבים

ingredients

תַרְבּוּת

culture

מָסוֹרתִי

traditional

תַבלִין

seasoning

מִטְבָּח

cuisine

תבלינים

spices

קלַאסִי

classic

תוֹצֶרֶת בַּיִת

homemade

בית חווה

farmhouse

כַּפרִי

rustic

תְסִיסָה

fermentation

לֶחֶם

bread

תַבשִׁיל

stew

רוֹטֶב

sauce

דגנים

grains

שְׁמִירָה

preservation

נֶכֶס מוּרָשׁ

heirloom

אָמָן

artisan

סְעוּדָה

banquet

חֲגִיגָה

celebration

מָסוֹרֶת

tradition

מהחווה לשולחן

farm-to-table

רְתִיחָה

simmer

עשבי תיבול

herbs

בעבודת יד

handcrafted

נוֹחוּת

comfort

חֲגִיגִי

festive

בָּשָׂר

meat

יְרָקוֹת

vegetables

צְלִיָה

grilling

מדורת עצים

woodfire

נשמר

preserved

ביתי

homestyle

בישול

cooking

מִשׁפָּחָה

family

אזוריות

regionalism

אומנות

artisanry

מוּסקָט

nutmeg

לִצְלוֹת

braise

מותסס

fermented

לִכבּוֹשׁ

marinate

ספר מתכונים

recipebook

גורמה

gourmet