grandelib.com logo GrandeLib lt LIETÙVIŲ

Jūros gėrybės / Seafood - Leksika

Jūros gėrybės – tai platus ir įvairus maisto produktų asortimentas, gaunamas iš jūros ir vandenynų. Šios gėrybės yra vertingas baltymų, omega-3 riebalų rūgščių ir kitų svarbių maistinių medžiagų šaltinis. Jūros gėrybių vartojimas yra svarbus sveikai mitybai ir bendrai sveikatai.

Lietuvių-anglų jūros gėrybių žodynas yra ypač naudingas tiems, kas keliauja į anglų kalbos šalis, kur jūros gėrybės yra labai populiarus patiekalas. Taip pat, žodynas gali būti naudingas restoranų darbuotojams, prekiaujantiems jūros gėrybėmis, ar tiems, kas domisi jūros gėrybių gamyba ir prekyba.

Anglų kalboje yra daug skirtingų terminų, apibūdinančių įvairias jūros gėrybes. Pavyzdžiui, žodis „shellfish“ apima visus moliuskus ir vėžiagyvius, o „finfish“ – žuvis. Svarbu žinoti šiuos terminus, kad galėtumėte tiksliai užsisakyti jūros gėrybių patiekalą restorane ar suprasti jūros gėrybių etiketę parduotuvėje.

Jūros gėrybių gamyba ir prekyba turi didelę reikšmę pasaulio ekonomikai. Daugelis šalių priklauso nuo jūros gėrybių kaip maisto ir pragyvenimo šaltinio. Tačiau, svarbu atsižvelgti į aplinkosauginius aspektus ir užtikrinti, kad jūros gėrybių gavyba būtų atliekama tvariai, nekenkiant jūros ekosistemai.

shrimp, prawn
lobster
crab
salmon
tuna
oyster
clams
mussels
scallops
squid
octopus
cod
halibut
anchovy
caviar
eel
bass
perch
catfish
grouper
mackerel
seaweed
cuttlefish
bait, baiting
fishing
harvest
reef
brine
freshwater
shellfish
baitfish
fins
gills
scales
fillet
smoked
sashimi
sushi
cooked
crustacean
aquaculture
nets
trawling
angler
shell
mariculture