Herbs at Spices / Kräuter und Gewürze - Lexicon

Ang mga halamang gamot at pampalasa ay mahalagang bahagi ng ating kultura at tradisyon. Sila ay ginagamit hindi lamang sa pagluluto, kundi pati na rin sa panggagamot at pagpapaganda.

Sa Pilipinas, mayaman ang ating pamana sa mga halamang gamot at pampalasa. Kabilang dito ang luya, bawang, sibuyas, sili, at maraming iba pa. Ang mga halamang ito ay may iba't ibang katangian at benepisyo sa kalusugan.

Sa wikang Tagalog, may iba't ibang salita na ginagamit upang ilarawan ang mga halamang gamot at pampalasa. Mahalaga ring malaman ang mga paraan ng paggamit nito sa iba't ibang lutuin at tradisyonal na panggagamot.

Ang paggamit ng mga halamang gamot at pampalasa ay hindi lamang nakakatulong sa ating kalusugan, kundi pati na rin sa pagpapalasa ng ating mga pagkain. Ito ay isang mahalagang bahagi ng ating culinary heritage.

• Ang pag-aaral ng leksikon na ito ay magbibigay sa iyo ng kaalaman tungkol sa mga salitang ginagamit upang ilarawan ang mga halamang gamot at pampalasa sa wikang Tagalog.
• Mahalaga ring malaman ang mga kuwento at tradisyon na may kinalaman sa mga halamang ito, dahil ito ay bahagi ng ating kultura.

Ang pagpapahalaga sa mga halamang gamot at pampalasa ay mahalaga para sa pagpapanatili ng ating kalusugan at pagpapayaman ng ating kultura.