Ang mga gulay ay mahalagang bahagi ng isang malusog at balanseng diyeta. Sa wikang Tagalog, ang 'mga gulay' ay tumutukoy sa mga halaman na kinakain bilang pagkain, karaniwang kasama ng karne o isda. Ang 'sayur-sayuran' ay isang karaniwang termino rin na ginagamit.
Ang Pilipinas ay mayaman sa iba't ibang uri ng gulay, na nagmumula sa iba't ibang rehiyon ng bansa. Kabilang dito ang mga gulay tulad ng kangkong, malunggay, sitaw, at talong, na karaniwang ginagamit sa mga lutuing Pilipino.
Ang pag-aaral ng mga pangalan ng mga gulay sa wikang Tagalog at Malay ay makakatulong sa iyo na mas maunawaan ang mga kultura at tradisyon ng mga bansang ito. Bukod pa rito, ito ay makakatulong sa iyo na maging mas mahusay sa pagluluto at pagbili ng pagkain.
Mahalaga ring tandaan na ang mga gulay ay hindi lamang masarap kundi pati na rin nakapagpapalusog. Ang mga ito ay mayaman sa mga bitamina, mineral, at hibla na mahalaga para sa ating kalusugan.
Ang leksikon na ito ay naglalayong magbigay ng isang komprehensibong listahan ng mga pangalan ng mga gulay sa wikang Tagalog at Malay, kasama ang kanilang mga katangian at gamit.
FILIPINO ▼