Ang mga halamang gamot at pampalasa ay may malalim na kasaysayan sa kultura at lutuin ng Pilipinas. Mula pa noong sinaunang panahon, ginagamit na ang mga ito hindi lamang bilang pampalasa sa pagkain, kundi pati na rin bilang gamot sa iba't ibang karamdaman. Ang leksikon na ito ay naglalayong tuklasin ang yaman ng mga halamang gamot at pampalasa sa wikang Tagalog.
Ang paggamit ng mga halamang gamot at pampalasa ay hindi lamang tungkol sa tradisyon. Maraming pag-aaral ang nagpapakita na ang mga ito ay mayroong mga benepisyo sa kalusugan, tulad ng pagpapalakas ng immune system, pagpapababa ng presyon ng dugo, at paglaban sa kanser. Mahalaga na magkaroon ng kaalaman sa mga katangian at gamit ng bawat halaman upang magamit ito nang tama at ligtas.
Ang pag-aaral ng leksikon na ito ay maaaring magbigay-inspirasyon sa iyo na tuklasin ang mga tradisyonal na paraan ng pagpapagaling at pagpapalasa ng pagkain. Maaari ka ring magtanim ng sarili mong mga halamang gamot at pampalasa sa iyong bakuran upang magkaroon ng sariwa at organikong sangkap sa iyong lutuin. Ang pagiging malapit sa kalikasan ay nagpapabuti ng ating kalusugan at nagpapalakas ng ating koneksyon sa ating kultura.
FILIPINO ▼